Kuliner Khas Madura yang Buat Orang Penasaran

Kuliner Khas Madura yang Buat Orang Penasaran

Kuliner Khas Madura yang Buat Orang Penasaran

Kuliner Khas Madura yang Buat Orang Penasaran, – Penampilan hidangan memengaruhi selera makan seseorang. Sedangkan nama makanan yang unik, memengaruhi pikiran seseorang sehingga membuatnya menjadi penasaran. Dampak dari penasaran pastinya bikin lidah jadi kepengin mencicipi.

Kalau ke Madura, memang wajib banget mencicipi sate khas Madura yang udah terkenal di berbagai penjuru Indonesia atau soto Madura yang enaknya tak terkira. Tapi, kalau kamu merasa menu kuliner itu udah mainstream banget, kamu bisa cobain kuliner unik yang hanya ada di Madura. Kebanyakan sih berada di Bangkalan dan sekitarnya.

Soto mata sapi

Mendengar kata mata sapi, pasti yang ada dibayangan pikiran kita adalah telur ayam yang dibikin mata sapi. Nyatanya, kuliner unik ini memanglah menggunakan mata dari sapi sebagai bahan utamanya.

Melansir dari https://motorvista.com/, Terlihat seram, tapi makanan ini selalu mencuri perhatian wisatawan asal luar Madura. Disajikan dengan irisan lontong atau ketupat, soto ini dilengkapi juga dengan isi lain berupa daging dan usus sapi.

Nase ramoy

Selain nase jamila, ada kuliner nasi khas Madura yang punya nama unik yaitu nase ramoy. Usut punya usut nama nase ramoy berasal dari sang penjual pertama atau penemu racikan dari kuliner ini.

Nase ramoy sendiri terbuat dari daging dan jeroan sapi, soun, dan sambal goreng kelapa yang diguyur dengan kuah santan.

Satai lalat

Memiliki bentuk yang kecil-kecil sehingga menyerupai ukuran lalat jadi asal dari nama satai lalat. Satai ini seperti satai berbahan daging ayam dan bumbu kacang lainnya, yang membedakan adalah ukuran saja.

Karena memiliki nama yang unik, satai lalat salah satu kuliner khas Madura yang sukses membuat orang jadi penasaran.

Rujak selingkuh

Bila Papua terdapat kuliner unik bernama udang selingkuh, Madura punya rujak selingkuh yang nikmatnya bikin air liur menetes. Rujak selingkuh berbeda dengan umumnya rujak yang rata-rata menggabungkan irisan bermacam buah segar.

Memadukan antara kuah soto dan bumbu kacang yang diberi tambahan petis, mungkin ini alasan kuliner ini mendapatkan namanya. Bihun, lontong, dan sayuran adalah komposisi bahan pembuatan rujak selingkuh yang nikmat.

Pecong

Diguyur dengan gula merah cair dan diberi taburan kelapa parut adalah ciri khas dari pecong. Pecong sendiri berbahan dasar dari singkong yang disajikan bersama cenil, apem, lupis, jungkong, dan kolpang.