Kuliner Sumatera yang Mudah Dijumpai di Daerah Lain

Kuliner Sumatera yang Mudah Dijumpai di Daerah Lain

Kuliner Sumatera yang Mudah Dijumpai di Daerah Lain

Kuliner Sumatera yang Mudah Dijumpai di Daerah Lain – Bakso malang salah satu kuliner khas Jawa yang menjamur dari berbagai daerah di Indonesia. Ketika kamu pergi ke Jakarta, Palembang atau Makassar, mudah untuk menikmati kelezatannya.

Seperti halnya bakso malang, enam kuliner Sumatera ini juga mudah kamu jumpai dari berbagai wilayah Indonesia. Lidah kamu pasti tak asing lagi dengan kuliner-kuliner ini.

1. Nasi padang

Jokowi campaign tells supporters not to boycott Nasi Padang over heavy loss  to Prabowo in West Sumatra | Coconuts Jakarta

Setuju tidak, jika tempat kamu tinggal terdapat rumah makan nasi padang. Kelezatan kuliner asal Sumatera Barat ini terbilang masuk ke sumua lidah orang Indonesia. Wajar jika hampir semua orang mungkin pernah merasakan kelezatan nasi padang.

Kuliner nasi yang memiliki lauk berupa ayam bakar, ayam pop, rendang, hingga dendeng batakok. Saking nikmatnya, nasi padang bikin wisatawan mancanegara mengaguminya. Bahkan ada yang membuat lagu berjudul nasi padang, lho! Ingat?

2. Pempek

Cara Praktis Membuat Pempek Kapal Selam Isi Telur

Kalau lagi bosan makan nasi, tapi kepengin makan makanan yang terbilang mengenyangkan, sepiring pempek yang digoreng kering bisa menjadi pilihan. Kamu pasti setuju jika pempek makin sedap ketika taburan ebi sangrainya banyak.

Namun karena itu, pempek termasuk kuliner Sumatera yang mudah kita temukan  berbagai daerah, baik pempek versi sebenarnya yang terbuat dari ikan atau hanya sekadar tepung kanji dengan kuah cuko.

3. Mi aceh

5 Resep Mie Aceh Terpopuler, Mudah Dimasak dengan Rempah Asli

Yang membuat mi aceh terasa begitu spesial karena racikan dengan bumbu kaya rempah. Belum lagi keberadaan pelengkap, yaitu daging atau makanan laut (seafood) yang menyempurnakan kenikmatanya.

Mi aceh Termasuk kuliner yang mudah kalian temukan dari berbagai daerah. Menurutmu, kapan waktu terbaik untuk menyantap sepiring mi aceh yang lezat.

4. Nasi kapau

Nasi Kapau, Akan Dikembanbgkan Menjadi Kuliner Wisata

Selain nasi padang, ada pula nasi kapau yang mudah kalian jumpai berbagai daerah. Sama-sama berasal dari Sumatera Barat, nasi kapau merupakan makanan asal Bukittinggi.

Mungkin jika menilik dari arsitektur bangunan luarnya sama seperti rumah makan padang dengan atap seperti rumah gadang. Namun karena  itu, perbedaannya terletak pada segi susunan lauk yang dipajang.

Penataan lauk nasi kapau identik menata dari atas ke bawah dalam suatu wadah yang berukuran besar. Maka, Nasi kapau juga punya ciri khas yaitu keberadaan gulai kapau.

5. Bika ambon

Cara Membuat Bika Ambon khas Medan Lembut di Mulut- RCTI+

Meski namanya mengandung unsur salah satu wilayah  Maluku yaitu Ambon, kue legit yang berbahan dasar tepung terigu, tepung tapioka dan santan, ini berasal dari Medan.

Namun untuk menikmati kelezatannya, kamu gak perlu pergi jauh ke kota  Sumatera Utara tersebut, karena bika ambon mudah dapat  daerahmu. Kue identik berwarna kuning cerah ini nikmat banget disandingkan dengan secangkir kopi.

6. Satai padang

5 Kreasi Resep dan Cara Membuat Sate Padang Gurih

Ada lagi nih kuliner dari Sumatera Barat yang mudah dijumpai dari berbagai daerah, yaitu satai padang. Oleh karena itu, tidak hanya dari bahan baku yang membedakan satai padang dengan jenis satai Nusantara lainnya, bumbu satai padang cenderung berwarna cokelat semu kuning menyala yang memadukan antara bumbu rempah, kacang, kaldu daging dan tepung beras.

Satai padang makin maknyus ketika bertemu irisan lontong dan makan dengan keripik sanjai.