Makanan Khas Tionghua Indonesia, Rekomendasi Terbaik!

Makanan Khas Tionghua Indonesia, Rekomendasi Terbaik!

Makanan Khas Tionghua Indonesia

Makanan Khas Tionghua Indonesia – Jakarta merupakan kota yang selalu diramaikan oleh pengunjung. jakarta tidak selalu soal gedungnya yang bertingkat dan kemacetan yang dimana-mana. Jakarta juga memiliki potensi menjadi kota dengan wisata budaya, wisata alam, belanja, sejarah, dan juga wisata kuliner. Salah satu keragaman kuliner di Jakarta tersebut berasal dari peranakan antara Tionghoa dan Indonesia. Nah berikut makanan khas Tionghoa yang terkenal di Jakarta bahkan di Indonesia.

Fuyunghai

Nama Fu yung hai berarti potongan telur fu yung. Merupakan makanan yang dibuat dengan telur dadar dan berbagai campuran isi. Isinya bisa berupa dagng ayam, sapi, babi, kepiting, atau seafood yang dicincang halus. Biasa dimakan dengan saus asam manis serta kacang polong.

Bakso

Nama bakso juga berasal dari bahasa Hokkian yang berarti daging cincang. Bak sendiri berarti babi. Namun di Indonesia, umumnya bakso terbuat dari sapi. Bakso di Indonesia memiliki kuah lebih banyak dan bentuk yang lebih bulat dibandingkan di China.

Siomai

Bagi para penggemar dimsum, tentunya tidak asing dengan siomai atau siu mai. Siomai terbuat dari daging babi, udang, juga sapi cincang yang dibungkus kulit tipis dari tepung terigu. Diatas siomai biasanya diberi hiasan kacang polong atau parutan wortel. Di Indonesia sendiri, siomai memiliki variasi sendiri. Siomai yang dijual berisi ikan tenggiri, ayam, ikan, udang yang dicampur sagu atau tepung. Siomai jenis ini biasa disajikan dengan tahu bakso, kentang, pare, atau kubis.

Bakpao

Bak berarti daging, sedangkan pao berarti bungkusan. Bakpao terbuat dari adonan seperti roti yang terbuat dari tepung terigu dan ragi. Selain berisi daging, saat ini bakpao dapat memiliki isi lainnya, seperti daging ayam, kacang hitam, srikaya, cokelat atau telur asin.

Swikee

Merupakan hidangan yang terbuat dari paha kodok. Swikee bisa dimasak dalam bentuk sup, ditumism atau digoreng. Pengartian swikee sendiri dalam bahasa Indonesia adalah “Ayam Air”.

Nah Sobat Simpulan, jadi diantara makanan tersebut, mana yang sudah pernah kalian coba? Mana yang paling kalian suka?

Sumber : simpulan.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *